Pewnie część z Was, odwiedzając nasze sklepy z pieczywem zauważyła, że pojawiły się w nich witryny cukiernicze. Od czwartku (24.05.2018 r.) zapełnią się one ciastami, pączkami i drożdżówkami. Zachęcamy gorąco, żeby spróbować naszych pierwszych wypieków!
Chcemy przekazać Wam kilka informacji i ogłoszeń związanych z pierwszym tygodniem maja w naszym Domu:
Piekarnia Bożego Miłosierdzia: w dniach 01-03.05 sklepy będą nieczynne.
Kawiarnia „Kawa z duszą”: 01.05 i 03.05 kawiarnia będzie czynna od godz. 12.00 do godz. 20.00.
Dziś, po raz pierwszy można kupić w naszych punktach sprzedaży chleb św. Matki Teresy – pszenny. W stałej sprzedaży będzie dostępny od przyszłego wtorku. To już nasz drugi wypiek, niezwykle zdrowy. W skład chleba wchodzi mąka pszenna ekologiczna, na zakwasie z dodatkiem drożdży spożywczych.
Wczoraj uroczyści zainaugurowaliśmy działanie Piekarni Bożego Miłosierdzia. Jest to niezwykła data ponieważ tego dnia obchodziliśmy szóstą rocznicę zakupu Domu. Zaczęliśmy skromnie, od jednego, niezwykłego chleba, który nazwaliśmy chlebem św. Agaty. Od poniedziałku chleb można nabyć w trzech punktach: w Domu Miłosierdzia Bożego (zaraz przy kaplicy) pon.-pt. od godz. 6.00 do godz. 18.00 i zaraz po Mszy świętej, sb. od godz. 6.00 do godz. 14.00 oraz bezpośrednio po Mszy świętej, w sklepie przy ul. Wyszyńskiego 2a pon.-pt. od godz. 6.00 do godz. 18.00, sb. od godz. 6.00 do godz. 14.00 oraz w kawiarni „Kawa z Duszą” od pon. do pt. od godz. 8.00 do 21.00, w sb. od godz. 10.00 do godz. 21.00. Niebawem poszerzymy nasz asortyment o chleb pszenny i bułki.
To już trzeci dzień jak w Domu Miłosierdzia Bożego „rodzi się” zdrowy zakwas, który jest sekretem naszego nowego chleba. Temu wydarzeniu towarzyszy ogromna radość mieszkańców.
Piekarnia Bożego Miłosierdzia naprawdę jest już skończona. Ostatnio otrzymaliśmy pozwolenie na gaz, ta sprawa najdłużej wstrzymywała otwarcie. Na dniach ostatnie kwestie powinny być dopięte. Przystępujemy do zrobienia wieloetapowego zakwasu. Mamy nadzieję, że w przyszłym tygodniu otworzymy piekarnię. Borykamy się jeszcze ze sporymi wydatkami – musimy zakupić kilkanaście urządzeń. Prosimy Was o wsparcie!
Prace w powstającej piekarni Bożego Miłosierdzia są już na finiszu. Niebawem podamy termin jej otwarcia. Prosimy Was o modlitwę, abyśmy jak najszybciej mogli ją uruchomić.
Więcej zdjęć TUTAJ
Wielu z Was zastanawia się jak idą prace nad długo oczekiwaną Piekarnią Bożego Miłosierdzia. Już spieszymy z odpowiedzią – są one na finiszu 🙂 Obecnie zbieramy pieniądze na piec do wypieku chleba.
Jak już pewnie słyszeliście – chcemy otworzyć piekarnię Bożego Miłosierdzia. Bardzo zależy nam na tym, żeby ruszyła z początkiem nowego roku. Marzy nam się zdrowy chleb i słodkie wypieki (m.in. wg przepisów św. Hildegardy z Bingen), które przeznaczone byłyby zarówno dla naszych mieszkańców jak i wszystkich koszalinian. Punkt sprzedaży będzie w Domu. W piekarni znalazłoby miejsce pracy kilku naszych mieszkańców znających się na tym fachu.
Prosimy o modlitwę, aby zapach chlebów ze znakiem krzyża roznosił się po Domu jak najszybciej 🙂
Niestety nie odbędzie się zaplanowany na jutro turniej tenisowy. Wina nie leży po naszej stronie, przeważyły względy od nas niezależne. Nie zmienia to oczywiście faktu, że piekarnia Bożego Miłosierdzia powstania 🙂